食物在胃里的消化时间不是一个固定的数值，它受到多种因素的影响，包括食物种类、个人身体因素以及胃部健康状况等。
淀粉类食品的消化时间相对较短，约为2\~3小时；蛋白质食物的消化时间约为3\~4小时；而脂肪食物的消化时间则相对较长，可能需要6\~8小时才能完全消化。流质食品由于更易于消化，可能会加快整个消化过程。
如果个人患有胃部疾病，如胃炎、胃溃疡等，或者胃蠕动速度较慢，食物的消化时间可能会相应延长。在日常饮食中，建议注意食物的搭配和摄入量，以及避免食用过多难以消化的食物，以减轻胃部的负担。
以上信息仅供参考，如果有任何健康问题或疑虑，请及时咨询医生或专业医疗机构进行详细检查和诊断。