银杏和杏仁可以一起煲汤。银杏和杏仁并不相克，而且它们各自都含有丰富的营养物质。银杏具有敛肺定喘、止带缩尿的功效，而杏仁则有止咳平喘、润肠通便的作用。两者一起煲汤，不仅可以使汤品的口感更加丰富，还能起到协同增效的作用，有助于增强润肺止咳、平喘的功效。
但银杏和杏仁都含有一定的毒性成分，如银杏中的银杏酸、杏仁中的苦杏仁苷等。在食用时一定要控制用量，并且要确保经过充分的加热处理，以降低毒性。对于yun妇、儿童、老年人等体质较弱的人群，以及患有慢性疾病的患者，建议在食用前咨询专业医生或营养师的意见，以确保安全。