水培大葱通常1-4天换一次水，具体换水频率需要根据环境温度调整。
1 夏季室温超过25℃时，要每天换一次水。高温环境下水体很容易滋生细菌、缺氧发臭，大葱的根系长期泡在脏水里很容易腐烂，每天换水才能维持干净的水质，给大葱提供足够的生长氧气。
2 春秋两季室温在15-25℃之间时，2-3天换一次水即可。这个温度区间大葱代谢速度稳定，水体变质速度慢，不用换得太勤，换水的时候顺便清理一下容器壁和根系上附着的黏液就行。
3 冬季室温低于15℃时，3-4天换一次水就够了。低温下大葱生长变慢，水中微生物繁殖速度也会减慢，换水不用太频繁，只要注意换水时提前把水接出来放至和室温接近，避免低温凉水刺激根系导致烂叶就可以。