当肠胃运行不畅时，可以选择一些易消化、温和且有助于肠胃健康的食物。以下是一些推荐的食物：
1. 粥类：如白米粥、小米粥等，这些粥类不仅营养丰富，而且清淡易消化，有助于保护胃黏膜，促进肠胃恢复。
2. 面食：如面条、馒头等，这些食物不会增加肠胃系统的负担，同时还可以补充人体的营养。
3. 蔬菜：如菠菜、南瓜、胡萝卜等，这些蔬菜富含维生素和膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，缓解便秘。
4. 水果：如香蕉、苹果等，这些水果含有丰富的维生素和矿物质，有助于调节肠胃功能，促进消化。
还可以适量摄入一些富含益生菌的食物，如酸奶等，有助于改善肠道菌群，促进肠胃健康。
每个人的肠胃状况不同，因此在选择食物时应根据自己的实际情况进行调整。避免食用油腻、辛辣、生冷等刺激性食物，以免加重肠胃负担。如果肠胃问题持续不见好转，建议及时就医，寻求专业医生的帮助。