脾胃虚弱可以适量食用苹果和山楂水。
苹果和山楂都属于酸性水果，具有健胃消食、帮助消化的作用。适量食用苹果可以刺激胃液分泌和肠道蠕动，有助于改善脾胃虚弱引起的消化不良等症状。
山楂被广泛应用于中医药中，有健胃消食、理气和胃、促进食欲的作用。山楂可以帮助脾胃虚弱的人增加胃液分泌，改善胃脘胀闷、食欲不振等症状。
对于脾胃虚弱的人来说，食用苹果和山楂仍需适量。由于苹果和山楂的酸性较大，过量食用可能刺激胃黏膜，导致胃部不适。建议在饭后或者空腹时食用，每次以一至两个果实为宜。
脾胃虚弱的人还应注意饮食的多样化，合理搭配膳食，避免过食生冷、油腻和辛辣刺激食物。如有需要，咨询医生或营养师的建议，制定个人化的饮食调理方案。