洋葱切菱形片的方法如下：
1. 将洋葱去皮，切下顶部和底部，使其平稳站立在切菜板上。
2. 将洋葱切成两半，然后用刀将每一半切成两个三角形。确保切割线夹角保持一致。
3. 选择一个三角形，将其放在切菜板上。用刀将其斜切成薄片，切割线与洋葱的纹路相垂直。
4. 将切割好的薄片重新整理成一个三角形，确保每个角都对齐。这将是一个菱形片。
5. 重复步骤3和4，直到将所有的洋葱切割成菱形片。
注意事项：
- 在切割过程中要小心手指，以免被刀切伤。
- 切割后的洋葱片可以根据需要调整大小，但要保持菱形形状。