莲子红枣银耳汤是一道非常受欢迎的补品，具有滋补养颜的功效。以下是莲子红枣银耳汤的做法：
所需材料：
- 干莲子：适量
- 红枣：适量
- 银耳：适量
- 冰糖：适量
步骤：
1. 将莲子、红枣和银耳分别用清水浸泡约1-2小时，直至它们变软。
2. 将浸泡好的银耳撕成小块，去除根部。
3. 将莲子和红枣洗净备用。
4. 锅内加入适量清水，煮沸后放入莲子和红枣，用小火慢炖15-20分钟。
5. 当莲子和红枣变软后，加入银耳继续炖煮5分钟，直至银耳变得透明。
6. 最后加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。
7. 继续煮沸2-3分钟，直至冰糖完全融化。
8. 关火，盖上锅盖静置片刻，待温度适宜后即可享用。
莲子红枣银耳汤适合早餐或下午茶时食用，对于养颜美容和补养身体非常有效。可以根据个人口味添加适量的枸杞或其他干果等。