脾胃是人体消化和吸收营养的重要器官，因此脾胃健康对于整个身体健康非常重要。以下是一些适合养脾胃的蔬菜：
1. 红薯：红薯含有丰富的纤维和维生素，有助于调理脾胃功能，促进消化和排便。
2. 南瓜：南瓜有助于促进脾胃的消化和吸收功能，可以帮助消化肉类和油腻食物。
3. 青菜：青菜类蔬菜如菠菜、油麦菜等富含纤维和维生素，有助于促进胃肠蠕动，促进消化和排毒。
4. 西红柿：西红柿中含有丰富的维生素C和纤维素，有助于促进脾胃的消化和排毒功能。
5. 胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和纤维素，有助于调理胃肠功能，促进消化和吸收。
6. 黄瓜：黄瓜含水量高，富含纤维，有助于促进胃肠蠕动，促进消化和排便。
每个人的脾胃状况不同，对于蔬菜的选择和食用量也有所区别。如果有特殊的脾胃问题，建议咨询医生或营养师的建议。