早上吃一些健脾养胃、补胃的食物可以帮助保持胃肠健康。以下是一些适合早上食用的食物：
1. 温热的粥类：如稀饭、小米粥、薏米粥等，它们有助于保护胃黏膜，促进肠道蠕动，有利于消化吸收。
2. 温热水果：如苹果、梨子等经过蒸煮或烧煮后食用，可以温暖胃部，缓解胃寒。
3. 温热蔬菜：如南瓜、胡萝卜等煮熟后食用，能提供丰富的纤维素和维生素，有助于胃肠道健康。
4. 温热的豆浆或豆腐脑：富含优质蛋白质和植物纤维，有助于养胃。
5. 温热的煮鸡蛋：鸡蛋是一种营养丰富的食物，具有补气养血的作用，适量食用有助于胃肠道健康。
还需要注意早餐的时间和饮食习惯。早餐要保持规律，在起床后30分钟到1小时内进食，避免长时间空腹。在吃早餐时要细嚼慢咽，注意饮食的多样性，合理搭配食物，避免油腻、辛辣和过于刺激的食物。合理的饮食结构和均衡营养的摄入也是保持胃肠健康的重要因素。