稀饭配什么菜养胃可以选择以下几种：
1. 温热蔬菜：例如草菇、胡萝卜、菠菜等，这些蔬菜富含膳食纤维和维生素，有助于消化和保护胃黏膜。
2. 温热水果：例如苹果、香蕉、梨等，这些水果含有丰富的纤维和果胶，可促进胃肠蠕动，缓解胃部不适。
3. 温和的海鲜：例如鱼肉、虾仁等，海鲜富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，易于消化吸收。
4. 清淡肉类：例如鸡肉、瘦肉等，这些肉类蛋白质含量高，脂肪含量较低，易于消化。
5. 软熟的豆类：例如红豆、绿豆等，这些豆类含有丰富的膳食纤维和植物蛋白质，对胃肠道消化有益。
稀饭配上温热、清淡、易于消化的蔬菜、水果和肉类，有助于胃肠道的健康。还应注意避免油腻、辛辣和刺激性食物，以免对胃黏膜产生刺激。同样重要的是，饮食要均衡，适量摄入各类营养素，保持规律的饮食习惯。