以下是保鲜香菜的一些建议，可以帮助延长其保存时间：
1. 买回香菜后，应先用湿纸巾包裹好，然后将其放入一个透明的塑料袋中。
2. 把香菜放入冰箱的蔬菜储存室中，避免与其他食物接触。它应该放在冰箱中的较低温度区域，温度约为2-4摄氏度。
3. 香菜的根部可以稍微修剪一下，并使用透明的塑料袋包裹住，然后用橡皮筋封口。
4. 定期检查香菜，如果发现有坏掉的部分，应立即将其去除，以免影响其他部分的新鲜度。
5. 香菜也可以用水洗净，晾干后放入一个密封的塑料袋中，然后放入冷藏室保存。
6. 如果冷冻香菜，先将其切碎或切成适当的大小，然后将其放入密封的冷冻袋中。冷冻香菜的保存时间可以长达3-4个月。
7. 香菜也可以晾干，并制成香菜干。将干燥的香菜放入密封的容器中保存，并放在阴凉、干燥的地方。香菜干可以保存数月。
以上建议只是一些常见的方法，具体的保存时间还取决于香菜的新鲜程度以及保存条件。及时检查和适当保管是延长香菜保存时间的关键。