胃病患者可以选择以下几种养胃的粥：
1. 白米粥：白米粥易消化，且能有效缓解胃酸的刺激。患者可根据自身情况选择稀薄或稍浓的白米粥。
2. 小米粥：小米含有丰富的维生素B、蛋白质和纤维，有助于促进胃肠功能的恢复。
3. 苡米粥：苡米粥有清热解毒、润肺止咳的功效，对于胃病伴有咳嗽、痰多等症状的患者尤其适合。
4. 薏米粥：薏米具有利尿、消肿、降脂的作用，能够促进胃肠蠕动，减轻胃胀、胃痛等症状。
5. 紫米粥：紫米富含维生素E和铁质，有助于提高免疫力，促进胃肠道的修复。
胃病患者还可以根据自身情况添加一些低脂、低盐且易消化的配料，如煮熟的鸡蛋、蔬菜泥、烂煮的肉类等。每个人的胃病症状和耐受性可能不同，因此在医生的指导下选择适合自己的粥食。