鲜海带可以用多种方式制作，下面列举几种常见的方法：
1. 凉拌海带：将鲜海带洗净切丝，用开水焯烫后捞出，加入适量生抽、醋、盐、糖、蒜末、香菜等佐料进行调味，搅拌均匀即可食用。
2. 海带汤：将鲜海带切成小块，与猪肉、鸡骨等一起煮成汤。可以根据个人口味，加入葱、姜、盐、胡椒等调味料，煮至汤汁浓郁即可。
3. 炒海带丝：将鲜海带切成细丝，加入少许油炒熟，加入适量姜蒜末、盐、酱油等调味料，炒匀即可。
4. 海带沙拉：将鲜海带切丝，加入适量的蔬菜和水果，如胡萝卜丝、黄瓜丝、苹果丁等，再加入适量的沙拉酱进行搅拌，口感清爽。
5. 海带粥：将鲜海带切碎，与大米一同煮成粥。可以加入适量姜片、盐等调味料，煮至粥稠熟烂即可品尝。
以上是一些常见的吃法，你可以根据自己的喜好和口味进行调整。