脾胃虚弱和阴虚火旺是中医中常见的两种体质问题，可以通过以下方法进行调理：
1. 饮食调理：增加消化系统的负担，容易引起脾胃虚弱，因此要注意饮食清淡，多吃易消化的食物，如粥、面条、蔬菜等。要避免辛辣刺激的食物，如辣椒、大蒜等。阴虚火旺的人要多吃一些滋阴降火的食物，如苦瓜、芦荟、绿豆等。
2. 调节作息：保持良好的作息习惯，保证充足的睡眠，避免熬夜和过度劳累。
3. 管理情绪：情绪波动也容易导致脾胃虚弱和阴虚火旺，因此要学会控制自己的情绪，保持心情愉快，避免过度紧张和压力。
4. 中草药调理：脾胃虚弱可以选择一些温和的补脾药物，如党参、白术等。对于阴虚火旺，可以使用滋阴清热的中草药，如沙参、麦冬等。建议咨询中医师的建议，根据个体情况选择合适的中药调理。
5. 运动调理：适量的运动有助于提高身体的免疫力和消化能力，选择适合自己的运动方式，如散步、太极拳等。
以上仅为一般性的调理建议，具体的调理方案还需根据个体情况进行综合评估和调整，在专业医师指导下进行调理。