蒸红薯是一种健康又好吃的烹饪方法。以下是蒸红薯的步骤：
1. 准备红薯：选择新鲜的红薯，尽量选取形状均匀、皮色鲜艳的红薯。将红薯洗净，去除表面的泥沙。
2. 削皮切块：用刀将红薯削去皮，然后切成均匀大小的块状，以便更快煮熟。可以根据个人口味，将红薯切成大块或小块。
3. 准备蒸锅：将红薯放入蒸锅中，加入适量的清水。水位不宜过高，以免红薯泡在水中煮熟而影响口感。
4. 蒸煮红薯：将蒸锅加热，盖上锅盖，用中小火蒸煮红薯。蒸煮时间因红薯的大小而异，一般为20-30分钟左右。可以用牙签或筷子插入红薯来检测是否煮熟，如果插入红薯内部没有阻力，即表示煮熟。
5. 提前加热：红薯蒸煮时间较长，为了节省时间，可以提前将电饭煲加热至烹饪温度，然后再将红薯放入，这样可以缩短烹饪时间。
6. 调味：蒸煮好的红薯可以直接食用，也可以根据个人口味添加适量的盐或蜂蜜提味。蜂蜜可以增添一丝甜味，盐则可以让红薯更加鲜美。
希望以上的步骤可以帮助您蒸煮出美味的红薯！