通常在煮排骨汤时,会在煮开的水中先放入排骨,然后再加入其他配料和调味料。放盐的z佳时间是在开始煮汤时就放入。这样可以让盐渗透到排骨和其他材料中,使味道更加均匀。如果等到最后才放盐,可能会导致汤汁不够入味。
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