胃息肉切除后具体进食时间主要根据息肉大小、手术创伤程度决定，多数小息肉切除后6~8小时可进食，创伤较大的情况需要12~24小时才能进食。
1、如果是单发的直径小于1cm的小息肉，一般采用活检钳咬除或者冷圈套切除，手术创面很小，止血也很充分，术后禁食6小时左右，只要没有腹痛、黑便、头晕这些异常情况，就可以少量喝温水、吃米汤这类流质食物。
2、如果息肉直径在1~2cm之间，或是一次切除了3个及以上的多发息肉，多采用电热切除、内镜下黏膜切除术，创面相对更大一些，一般需要禁食满8小时，确认无不适之后才能开始进食流质。
3、如果是直径超过2cm的大息肉，或是做了内镜下黏膜剥离术这类创伤较大的操作，为了避免创面出血、穿孔，一般需要禁食12~24小时，期间会通过静脉输液补充能量和营养，需要医护观察无异常后，才能遵医嘱逐步恢复进食。