肠胃炎发作期以及恢复期一周内，辛辣刺激食物、生冷寒凉食物、高脂高糖难消化易胀气食物都不能吃，这些食物会刺激肠胃黏膜、加重消化负担，很容易加重腹痛、腹泻等症状，延缓病情恢复。
1、辛辣刺激性食物。除了常见的辣条、火锅、麻辣烫之外，生葱、生蒜、芥末，还有浓茶、咖啡、含酒精的饮品都属于这类，发炎的肠胃黏膜本身存在充血水肿，这些食物会直接刺激炎症创面，不仅加重痛感，还可能让炎症进一步扩散。
2、生冷寒凉类食物。冰奶茶、冰可乐、刚从冰箱拿出来的水果、冰淇淋，还有生腌、刺身这类未完全做熟的食物都在忌口范围内。低温会刺激肠胃平滑肌痉挛，加重腹痛症状，未熟透的食物本身携带的细菌、寄生虫，还会让本就脆弱的肠胃再次感染，加重腹泻症状。
3、高脂高糖、难消化易胀气食物。炸鸡、肥肉、奶油蛋糕、糯米制品，还有红薯、大豆、洋葱这类食物都属于这个范畴，肠胃炎发作期间肠胃蠕动和消化能力都会明显下降，这类食物很难被分解吸收，会加重肠胃消化负担，易胀气的食物还会引发腹胀、反酸，加重身体不适感。