玉米板栗枸杞红枣排骨汤

2023-09-03 10:19:19浏览量:479

  玉米板栗枸杞红枣排骨汤是一道营养丰富的汤品,可以提供丰富的蛋白质、维生素和矿物质。以下是制作过程:

  材料:

  - 排骨500克

  - 玉米2根

  - 板栗100克

  - 枸杞10克

  - 红枣8颗

  - 姜片3片

  - 料酒适量

  - 盐适量

  步骤:

  1. 将排骨洗净,放入开水中焯水去腥,捞出备用。

  2. 玉米剥去外层的叶子和丝,切成段状。

  3. 板栗剥去外壳,切成小块。

  4. 枸杞和红枣洗净备用。

  5. 热锅冷油,放入姜片炒香。

  6. 加入排骨翻炒均匀,倒入适量的料酒煮一下去腥。

  7. 将煮好的排骨倒入炖盅中,加入足够的水,放入玉米、板栗、枸杞和红枣。

  8. 将炖盅放入蒸锅中,大火蒸煮2小时。

  9. 取出炖盅,加入适量的盐调味即可。

  这样,美味营养的玉米板栗枸杞红枣排骨汤就做好了,可以享受它的美味和滋补功效。

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