芡实是一种具有益肾固精、补脾止泻等功效的食材，通常可以搭配山药、枸杞、茯苓等食材一起食用，以达到补肾调理脾胃的效果。
1. 芡实搭配山药：山药具有健脾、补肾的作用，与芡实一同食用既可以补肾，又可以补脾，对于肾虚、脾虚的人群有很好的调理作用。
2. 芡实搭配枸杞：枸杞是一种滋补肝肾、益精明目的食材，与芡实一起食用可以增强补肾效果，同时对于肝肾阴虚引起的眩晕耳鸣、目昏不明等症状也有缓解作用。
3. 芡实搭配茯苓：茯苓具有利水渗湿、健脾宁心的功效，与芡实一起食用可以调理脾胃，促进消化吸收，同时对于脾虚引起的泄泻、水肿等症状也有一定缓解作用。
芡实可以搭配多种食材来补肾调理脾胃，但每个人的体质和病情不同，应该根据具体情况选择合适的搭配方式，并在专业医师的指导下进行食疗。也要注意不要过量食用，以免出现不良反应。