海参是一种底栖动物，分为野生海参和养殖海参两种。判断海参是不是野生的可以从以下几个方面进行观察：
1. 外观特征：野生海参通常有较粗糙的外皮，外形不太规则，颜色可能会有些许变化。而养殖海参多为光滑的外皮，形状较为规则，颜色比较均匀。
2. 捕捞方式：野生海参通常是通过捕捞得到的，可以通过查看购买的海参是否有捕捞痕迹来判断。如果海参表面有明显的划痕或者还附有其他海洋生物，可能是野生海参。
3. 产地信息：通过查看包装上的产地信息，如果是海洋区域，可能是野生海参。而养殖海参通常会注明养殖基地的地址。
4. 价格：通常情况下，野生海参较为稀少，价格相对较高。而养殖海参由于大规模养殖，价格相对较低。
以上方法仅供参考，最确切的判断是通过专业人士进行鉴定。