夏天肠胃不好时，可以选择以下几种水喝：
1. 温水：夏季高温天气容易引起肠胃不适，适量喝温水有助于舒缓肠胃不适的症状。
2. 盐水：适量加入适量盐的水可以起到抗菌消炎的作用，有助于舒缓肠胃不适。
3. 黄瓜水：将黄瓜切片放入水中，浸泡一段时间后饮用，可以起到清热解毒、消滞解渴的作用。
4. 病态绿豆汤：将绿豆磨成细粉，加入适量水中，煮沸后过滤，饮用汤水可以起到清热解毒、解渴的作用。
5. 薏米水：将薏米煮熟后，将薏米和煮米水一起放入砂锅中煮沸，可起到健脾胃、清热解毒的作用。
每个人的肠胃情况不同，在喝水前咨询医生或中医师的建议，以确定适合自己的饮水方式。应避免喝过凉、过热、过多或太快的水，以免对肠胃造成刺激。