儿童健脾养胃的食谱中，小米粥是一种非常好的选择。小米粥具有健脾养胃的功效，能够帮助消化，增加食欲，缓解胃部不适。
制作小米粥的食谱如下：
材料：
- 小米：1/2 杯
- 红枣：3-4颗
- 黄花菜：适量
- 干贝：适量
- 枸杞：适量
步骤：
1. 将小米用清水浸泡30分钟，然后沥干备用。
2. 将红枣用清水浸泡10分钟，去掉核，切成小块。
3. 黄花菜用清水泡软，洗净备用。
4. 干贝用清水泡软，切成小块备用。
5. 将小米放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖30分钟至小米熟透变稠。
6. 加入红枣、黄花菜和干贝，继续慢炖10分钟。
7. 最后加入枸杞，煮沸后即可食用。
小米粥可以根据个人口味加入少许白糖或蜂蜜调味。儿童在食用小米粥时还可搭配一些营养丰富的小菜，如蒸蛋羹、瘦肉片等。这样既能增加口感的多样性，也有助于儿童吸收更多的营养。