南瓜小米粥既可以养胃又可以伤胃，具体取决于个人的胃部情况和饮食习惯。
养胃方面，南瓜小米粥是一种清淡的食物，易于消化吸收。南瓜富含维生素、纤维和抗氧化物质，有助于消化系统的修复和保护，可以减轻胃部炎症和胃酸过多的症状。
伤胃方面，如果个人胃酸较弱或存在消化不良问题，南瓜小米粥的纤维含量较高，可能会增加胃肠道的负担，导致胃部不适或腹胀等症状。南瓜小米粥中的某些成分（如南瓜中的皂苷）也可能对胃黏膜产生刺激作用，使胃炎或溃疡等胃部病症加重。
建议个人在饮用南瓜小米粥前，根据自身情况来选择合适的食物。如有胃部问题，可以适量饮用，或与其他温和易消化的食物搭配食用，以减少对胃部的刺激。如果胃部健康状况良好，适量的南瓜小米粥可以提供营养，促进胃部健康。饮食要多样化，适度食用南瓜小米粥，搭配平衡的饮食，对于胃部的健康是有益的。