1.将半干半湿的米线放在碗里。
2.将开水倒入碗中,水量要稍微多一点,能够将米线全部淹没。
3.用勺子轻轻搅拌一下,使米线分散开来。
4.将碗用盖子盖上,静置3-5分钟。
5.米线变软后,用筷子夹起来,可以试吃一口,如果觉得软度合适,就可以捞出来了。
6.将米线沥干水分,放在配菜上即可食用。
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