脾胃功能差和心火旺同时出现时，可以采取以下措施来改善：
1. 调整饮食习惯：注意饮食清淡，避免辛辣、油腻的食物，多食用粗粮、蔬菜和水果，适当增加蛋白质的摄入。
2. 定期进食：避免长时间空腹，保持规律的进食时间，避免过度饥饿或暴饮暴食。
3. 食用健脾胃的食物：如山药、薏米、红枣、莲子等具有滋补脾胃的食物，可以起到调理作用。
4. 注意情绪调节：情绪波动也会对脾胃功能产生影响，保持良好的情绪和心态，避免过度兴奋或过度忧虑。
5. 适量运动：适当进行有氧运动，如散步、跑步、瑜伽等，可以促进血液循环，调节脾胃功能。
6. 配合中草药：可以尝试一些中草药的调理，如黄连、生地、龙骨、牡蛎等草药，可通过煎煮或服用中药颗粒剂来调理脾胃和心火。
如果以上方法无效或症状严重，建议咨询医生或中医师的建议，以便得到专业的诊断和治疗。