玉米花生排骨汤的做法

2023-06-14 16:50:39浏览量:523

  玉米花生排骨汤的做法如下:

  所需材料:

  - 排骨500克

  - 鲜玉米2根

  - 花生适量

  - 姜片

  - 料酒适量

  - 盐适量

  步骤:

  1. 将排骨用清水洗净,放入滚水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。

  2. 鲜玉米剥去外层的叶子和须,切成小段备用。

  3. 准备一个炖锅,加入适量清水,放入排骨、姜片和料酒,大火烧开。

  4. 把炖锅转小火,将玉米和花生加入锅中,继续炖煮1小时,直到汤变浓稠。

  5. 最后加入适量盐调味,根据个人口味可以再适量添加一些调料。

  6. 煮好后即可享用,将汤倒入碗中,排骨、玉米和花生拣出来作为配菜。

  注意事项:

  - 炖煮时间可以根据个人口感来调整,如果喜欢更浓郁的口味,可以延长炖煮时间。

  - 炖煮过程中需要不断搅拌,防止食材粘锅。

  - 可以根据个人喜好加入其他蔬菜或调料来提升口感和味道。

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