要解决大便臭的问题，可以采取以下措施：
1. 饮食调整：避免食用辛辣、油腻和容易引起胃肠胀气的食物，如辣椒、洋葱、大蒜、豆类等，增加摄入蔬菜、水果和高纤维食物，有助于促进肠道蠕动和排便畅通。
2. 饮食规律：定时定量地进餐，避免暴饮暴食和过度饥饿，保持健康的饮食习惯，有助于维持肠道的正常功能。
3. 喝足够的水：饮用足够的水有助于稀释粪便，使其更易通过肠道，减少臭气。
4. 适量运动：适度的运动可以促进肠道蠕动，增加肠道机械性刺激，帮助排便。
5. 遵循良好的卫生习惯：如用卫生纸擦拭后，还可以使用湿纸巾或洗手液进行清洗，保持肛周清洁。
6. 注意排便姿势：使用坐便器时，可以将脚垫高一些，模拟蹲姿，有助于肠道畅通。
如果以上方法无效，且伴有其他症状如腹痛、腹胀、腹泻或便秘等，建议及时就医，进行相关检查和治疗。