对于胃不好的人来说，适当食用绿豆是有益的。绿豆性寒凉，味甘，有清热解毒、利水消肿的功效，对于胃肠炎、便秘、胃痛等症状有一定的缓解作用。绿豆还含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于促进胃肠蠕动，增加饱腹感，改善消化功能。
每个人的体质和胃肠状况不同，所以对于胃不好的人来说，应该适量食用绿豆，并遵循以下原则：
1. 煮熟：绿豆具有一定的毒性，必须煮熟后才能食用，以确保安全。
2. 食用量适中：不要过量食用绿豆，以免给胃造成负担，一般每次食用10-20克即可。
3. 注意配伍：绿豆性寒凉，容易导致腹泻或者腹胀，因此可以选择与一些温热的食物搭配食用，如山药、红枣等。
4. 个体差异：如果绿豆食用后引起腹胀、腹泻等不适症状，应停止食用并咨询医生的建议。
对于有胃肠疾病的人群，特别是消化系统疾病患者，建议在医生指导下进行食谱规划，以免加重病情。