脾胃不好的人可以选择一些温和且容易消化的蔬菜，例如：
1. 西葫芦：富含纤维素，有助于促进胃肠蠕动，缓解消化不良。
2. 南瓜：富含维生素和矿物质，易于消化，有助于舒缓胃肠道不适。
3. 胡萝卜：含有丰富的纤维素和维生素，有助于调理胃肠功能，缓解腹胀和消化不良。
4. 青菜：如菠菜、小白菜等，富含纤维素和维生素，有助于促进消化和排便，改善脾胃问题。
5. 丝瓜：含有丰富的粗纤维，可帮助消化和吸收，对脾胃虚弱有一定的滋补作用。
6. 冬瓜：富含水分和纤维素，有助于清热解毒，缓解脾胃不适。
总的原则是选择容易消化、不会刺激脾胃的蔬菜，避免油腻、辛辣等刺激性食物。个人体质也会有差异，建议根据自身情况选择适合自己的蔬菜。若脾胃问题严重，建议咨询医生或营养师的建议。