胃病患者应避免或限制以下食物：
1. 刺激食物：辛辣食物、烟熏食物、酸味食品（例如柑橘类水果和酸奶）等容易刺激胃黏膜的食物。
2. 高脂食物：油炸食物、煎炸食品、脂肪食品等高脂肪含量的食物会增加胃酸分泌，刺激胃黏膜。
3. 咖啡和茶：咖啡因和茶碱会刺激胃酸分泌，增加胃酸的刺激。
4. 酒精和碳酸饮料：酒精和碳酸饮料会刺激胃酸分泌，容易导致胃酸倒流。
5. 高纤维食物：粗纤维较多的食物，如粗谷类食品、豆类、辣椒等，会增加胃肠道的负担。
6. 油腻食品和高盐食物：油腻食品和高盐食物会增加胃肠道负担，加重症状。
7. 酸奶和咖啡因含量较高的饮料：酸奶和含有咖啡因的饮料会刺激胃酸分泌，对于胃病患者不宜多食。
每个人的胃病情况不同，所以在饮食方面的具体限制应该根据医生的建议和个人体验来决定。