对于肠胃消化不好的人来说，早餐应该选择易消化、轻盈的食物，以下是几个可以考虑的选择：
1. 温热的稀饭或粥：稀饭或粥是容易消化的食物，可以添加一些搅碎的蔬菜、豆腐或鱼肉等。
2. 面包或饼干：选择全麦面包或无糖的饼干，可以搭配一些柔软的低脂牛奶或豆浆。
3. 蛋类：蛋类是优质的蛋白质来源，可以选择煮鸡蛋或者蛋花汤。
4. 果蔬汁：新鲜的果蔬汁可以提供丰富的维生素和纤维素，有助于肠胃消化。
5. 酸奶：选择低脂、无糖的酸奶，有助于维持肠道菌群平衡。
6. 温热水果：选择容易消化的水果，如香蕉或煮熟的苹果，可以加入一些蜂蜜或者低脂酸奶一起食用。
还应该避免食用油炸、辛辣、油腻和过于刺激的食物，以免加重肠胃负担。每个人的情况不同，建议根据个人口味和身体状况来选择适合的早餐。如果长期存在肠胃消化问题，建议咨询医生或营养师的意见。