饥荒中的鱼排制作方法如下：
1. 准备所需材料：生鱼肉、烹饪锅、燃料（如木炭或树枝）。
2. 将生鱼肉放入烹饪锅中。
3. 将燃料放入烹饪锅下方的火源中（可以是篝火或火坑）点燃。
4. 在火源下方的烹饪锅中，等待鱼肉煮熟的图标出现。此时可以点击鼠标左键或使用键盘上的空格键来拿起鱼排。
5. 如果拿起鱼排时它是熟的，则表示做成功了；如果是生的，则需要继续煮熟。
注意事项：
- 确保有足够的燃料供应，以避免火熄灭导致烹饪失败。
- 在进行烹饪时，应尽量避免过度煮熟，以免浪费食材。
希望以上方法对您有帮助！