晚上肠鸣和放屁可能是因为以下原因：
1. 晚餐过量：晚上进食过多或过于油腻的食物可以导致肠道过度蠕动和气体产生，从而引起肠鸣和放屁。
2. 消化不良：消化系统在晚上可能较为缓慢，导致食物在肠道中滞留时间增长，细菌分解食物会产生气体，并引起肠鸣和放屁。
3. 不良饮食习惯：经常食用含有大量纤维素或高脂肪食物的人，容易产生肠鸣和放屁。
4. 肠道病症：某些肠道疾病（如肠易激综合征、炎症性肠病等）可能导致肠鸣和放屁。
5. 压力和焦虑：晚上较为放松的状态可以释放累积的压力和焦虑，从而导致肠鸣和放屁。
如果肠鸣和放屁非常频繁、伴有腹痛、腹泻等症状，建议咨询医生，以排除任何可能的潜在肠道疾病。