核桃搭配以下食物可以补脑效果更好：
1. 红枣：红枣富含维生素C和维生素E，可以促进脑细胞的新陈代谢，增强记忆力。
2. 黑芝麻：黑芝麻含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素E等，可以提高脑力，增强脑功能。
3. 蜂蜜：蜂蜜富含葡萄糖和果糖，可以提供大脑所需的能量，增强脑力。
4. 鸡蛋：鸡蛋含有丰富的卵磷脂、维生素B12等，对大脑发育和功能有很好的促进作用。
5. 绿茶：绿茶含有丰富的儿茶素，可以提高注意力、增强学习记忆能力。
6. 菠菜：菠菜富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等，可以改善脑细胞的活力，提高脑功能。
7. 鱼类：鱼类富含DHA和EPA等Omega-3脂肪酸，对大脑的发育和功能有很好的保护作用。
8. 紫薯：紫薯含有丰富的维生素C和膳食纤维，可以增强记忆力和学习能力。
这些食物与核桃搭配可以提供丰富的营养，促进脑细胞的发育和功能，对补脑效果有很好的帮助。