以下是一些可以帮助止泻的食物和饮品：
1. 稀饭：煮熟的米饭煮得稍软一些，可以让肠胃得到休息。
2. 面食：比如面条、馒头等可以增加身体的能量。
3. 干面包或饼干：含有较多的淀粉，可以帮助吸收多余的水分。
4. 煮熟的蔬菜：比如土豆、胡萝卜等，可以提供营养和纤维，帮助肠胃恢复正常。
5. 煮熟的水果：比如苹果、梨等，可以提供维生素和纤维，有助于缓解腹泻。
6. 喝充足的水：腹泻会导致身体失水，补充足够的水分有助于恢复身体的水平衡。
避免食用以下食物和饮品，因为它们可能会刺激肠胃并加重腹泻症状：
1. 辛辣食物：比如辣椒、花椒等。
2. 咖啡和茶：它们含有咖啡因，可能会刺激肠胃。
3. 酒精和碳酸饮料：它们可能会刺激肠胃并加重腹泻症状。
4. 高脂肪食物：比如炸鸡、薯条等，含有过多的脂肪可能会导致肠胃不适。
如果腹泻持续时间较长或症状严重，建议咨询医生以获得适当的治疗和建议。