以下是一些能够帮助通便的蔬菜：
1. 菠菜：富含纤维和水分，有助于刺激肠道蠕动。
2. 芹菜：富含纤维和水分，可以促进肠道蠕动。
3. 胡萝卜：富含纤维和胡萝卜素，有助于增加肠蠕动和润滑。
4. 茄子：富含纤维和水分，可以促进排便。
5. 豆芽：富含水分和纤维，有助于增加肠道蠕动。
6. 黄瓜：富含水分和纤维，可以促进肠道蠕动。
7. 蒜苗：富含纤维和水分，可以帮助消化和排便。
8. 大葱：富含纤维和水分，有助于促进肠道蠕动。
9. 圆白菜：富含纤维和水分，有助于增加肠蠕动和润滑。
10. 红薯：富含纤维和水分，可以促进排便。
保持足够的水分摄入，并结合适量的运动也是保持肠道健康和通便的重要因素。