皮蛋和什么不能一起吃

　　皮蛋和豆腐不宜一起食用。皮蛋富含硫酸铅，而豆腐中含有丰富的钙离子，二者一起食用会发生化学反应，生成不溶于水的硫酸钙，对人体健康有一定的危害。为了避免不必要的风险，不宜同时食用皮蛋和豆腐。