小米粥是一种营养丰富、易于消化的粥品，适合胃病患者食用。以下是制作小米粥的简单做法：
材料：
- 小米：适量
- 清水：适量
做法：
1. 将适量的小米洗净，放入容器中浸泡约30分钟，以软化小米。
2. 将浸泡好的小米放入锅中，加入适量的清水，水量可以根据想要的粥的浓稠程度来调整。
3. 将锅置于火上，用大火煮沸，然后将火调至中小火煮熟。
4. 涮去粥面上的浮沫，搅拌均匀，防止粘底糊锅。
5. 持续煮熟至小米熟烂，粥变得稠密，搅拌时可以用勺子试试小米是否变烂。
6. 煮好后，可以按个人口味加入适量的糖或盐调味，搅拌均匀即可食用。
注意事项：
1. 在煮小米粥时要不断搅拌，以免粥底糊锅。
2. 煮熟后的小米粥可以适量加入一些白粥，使口感更加细腻。
3. 如果你的胃病比较严重，可以选择将小米事先研磨成粉，这样更易于消化。
胃病患者在饮食时还要注意避免辛辣刺激、油腻和过冷或过热的食物，尽量选择清淡、易于消化的食物。如有需要，建议咨询医生或营养师进行个性化的饮食指导。