猴头菇养胃汤的做法

　　猴头菇养胃汤的做法：

　　材料：

　　- 猴头菇：适量

　　- 瘦肉：适量

　　- 姜片：适量

　　- 枸杞：适量

　　- 盐：适量

　　- 香菜：适量

　　步骤：

　　1. 将猴头菇洗净，切成片状备用。

　　2. 瘦肉用开水焯水去腥后，切成薄片备用。

　　3. 锅中加入适量的水，放入猴头菇、瘦肉片和姜片，大火煮沸后转小火煮10分钟。

　　4. 加入枸杞，并继续煮5分钟。

　　5. 最后加入适量的盐调味，撒上香菜叶即可享用。

　　提示：猴头菇具有养胃的功效，但煮的时间不宜过长，以保持口感的鲜嫩。可以根据个人口味的喜好调整盐的用量。