甲鱼是一种价格较高的水产品，家养殖甲鱼可以是一个有利可图的养殖项目。以下是甲鱼家养殖的一般方法：
1. 确定养殖场地：选择一个适合甲鱼养殖的场地，通常需要有一定的水源和充足的日照。
2. 准备养殖池塘：建造养殖池塘，大小要根据养殖数量来确定。池塘应具备较好的水质和通风条件，同时需要有遮阳措施，以避免过度暴晒。
3. 池塘水质调节：保持甲鱼养殖池塘的水质稳定，通常需要经常更换水源、排泄底泥、添加适量的氧气和鱼类饲料。
4. 种苗选购：购买健康的甲鱼种苗，注意选择年龄合适的甲鱼，一般选购3～6个月大的种苗。
5. 饲养管理：根据甲鱼的口服习性，提供适宜的饲料。成年甲鱼主要以鱼类、虾类、水生昆虫、小型软体动物等为食，可以在养殖池塘中添加这些食物。
6. 疾病防治：定期检查甲鱼的健康状况，如发现异常情况及时处理。预防细菌、真菌等疾病的发生，可以定期投放适量的抗生素和消毒剂。
7. 定期清理：定期清理养殖池塘，保持水质清洁。清除池塘底部的污泥和残饵，防止水质恶化。
8. 注意环境保护：在养殖过程中，要注意环境保护，避免使用含有重金属和其他有害物质的饲料和药物。
以上是一般的甲鱼家养殖方法，但具体的养殖技术还需要根据当地的气候、土壤条件以及甲鱼品种的特点进行调整和改进。