保存活的大龙虾可以按照以下步骤进行：
1. 将活的大龙虾放入一个大的容器中，比如一个大碗或者盘子。确保容器底部有一定的深度，以免大龙虾逃走。
2. 倒入足够的冷淡水，使大龙虾完全被覆盖。不要使用盐水，因为盐水可能会让大龙虾变得不健康。
3. 盖上容器，确保容器内的水温不会过热或过冷。大龙虾的z佳保存温度是5-10摄氏度。
4. 将容器放置在冷藏室中保存，或者将容器放入冰块中，以保持水温低。
注意事项：
- 不要将大龙虾与其他食物放在同一个容器中，以免交叉污染。
- 如果有条件，使用活龙虾保存袋，这样可以更好地控制水温和氧气供应。
- 在购买龙虾时就将其煮熟，以免在保存过程中出现任何安全问题。
保存活的大龙虾只是为了延长其新鲜度，在48小时内将其烹饪和食用。