肠胃不好的人应该注意以下饮食方面：
1. 小而频繁的餐食：避免大量进食和长时间的空腹，可以选择分为5-6次较小的餐食，有助于减轻肠胃负担。
2. 避免辛辣、刺激性食物：辣椒、生姜、大蒜、洋葱等辛辣食物容易刺激胃黏膜，导致胃痛、消化不良等症状。
3. 避免油炸食品和高脂食物：油炸食品和过多的脂肪容易引起胃肠道不适和消化不良。
4. 多摄入高纤维食物：蔬菜、水果、全谷类食物等富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
5. 注意饮食卫生：避免生吃海鲜、生肉和未经煮沸的水，以预防细菌感染和食物中毒。
6. 适量饮水：保持足够的水分摄入，有助于稀释胃液，预防胃酸过多引起的不适。
7. 注意饮食规律：按时进餐，避免过度饥饿或过度饱餐，保持良好的饮食习惯。
8. 少喝浓茶和咖啡：浓茶和咖啡中的咖啡因可能会刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，对肠胃不好的人来说不宜过量饮用。
以上是一些建议，但具体饮食调整还需根据个体的情况来定，建议在医生或专业人士的指导下进行。