肠胃不好的人可以选择一些容易消化、不刺激胃肠道的蔬菜水果。以下是一些适合肠胃不好的人食用的蔬菜和水果：
蔬菜：
1. 苦瓜：具有清热降火、利尿排毒的作用，有助于缓解消化不良和胃肠炎症状。
2. 南瓜：富含纤维和多种维生素，有助于促进肠道蠕动和排便，缓解便秘。
3. 南瓜花：具有清热解毒、润肠通便的作用，有助于缓解肠胃不适。
4. 茭白：富含植物纤维，有助于促进肠道蠕动，减少便秘。
水果：
1. 苹果：富含植物纤维和果胶，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘。
2. 香蕉：富含钾元素和植物纤维，有助于调节胃肠蠕动，缓解胃痛和腹泻。
3. 梨：富含植物纤维和果胶，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘和腹泻。
4. 西瓜：水分含量高，能够帮助保持肠道湿润，缓解干燥便秘。
5. 柚子：富含植物纤维和维生素C，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘。
具体的蔬菜水果选择还应根据个人的肠胃症状和耐受能力来确定，如果症状严重或持续，请及时就医。对于肠胃不好的人来说，适量饮水也非常重要，可以帮助保持肠道的湿润。