胰腺不好的人应该遵循低脂饮食和高纤维饮食。以下是一些建议的食物：
1. 蔬菜：新鲜的蔬菜（如菠菜、花菜、西兰花、胡萝卜、豌豆等）富含纤维，有助于消化和吸收。
2. 水果：选择低糖水果，如苹果、梨、柑橘类水果。避免高糖水果，如香蕉、葡萄和菠萝等。
3. 全谷物：选择全麦面包、糙米、燕麦等含有丰富纤维的食物。
4. 健康蛋白质：选择瘦肉、鱼类、豆类和蛋白质含量较高的食品，如鸡胸肉、鳕鱼、鲑鱼、豆腐、黑豆等。
5. 低脂乳制品：选择低脂奶制品如脱脂牛奶、低脂酸奶等。避免高脂奶制品。
6. 健康脂肪：选择橄榄油、亚麻籽油、核桃、杏仁等富含健康脂肪的食物。
7. 避免高脂肪和高胆固醇食物：避免摄入过多的油炸食品、糕点、蛋糕、奶油、黄油等高脂肪和高胆固醇食物。
这些建议只是一般性的建议，并不能替代专业医生的建议。如果您有胰腺问题，请咨询专业医生或营养师的意见。