早上吃面条对胃没有伤害，但也没有特别养胃的功效。面条是碳水化合物的一种，可以提供能量，但其营养价值相对较低。如果早餐只吃面条，可能会导致短时间内能量供给过剩，而其他所需的营养素如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等相对不足。为了获得均衡营养，早餐搭配其他的食物，如蛋类、豆浆、奶类、蔬菜、水果等。
要注意面条的烹饪方法和配料的选择。过量使用油脂、调味料和添加剂等会增加面条的热量和脂肪含量，对胃健康不利。煮面时选择用清水煮熟，减少添加油脂和盐的量，以减少对胃的刺激。如果有胃病或消化不良等问题，建议咨询医生或营养师的意见，根据个体情况选择适宜的食物。