当你的女朋友胃疼而你们不在一起时，你可以通过以下方式哄她：
1. 送去药物或食物：了解她的症状后，可以给她买些缓解胃痛的药物或经过医生建议的食物，然后送到她的家里或办公室。
2. 发送关心的信息：通过文字消息或语音消息表达你对她的关心和问候。询问她的症状，并表示你愿意随时提供帮助和支持。
3. 提供远程支持：通过电话或视频通话，提供她需要的支持和安慰。听她倾诉，给予鼓励和理解。
4. 安排时间：约定一个适当的时间，让她知道你会在这段时间内一直陪伴她，即使不在一起也能感受到你的陪伴。
5. 建议就医：如果她的症状严重或持续时间较长，建议她尽快就医，确保她的身体健康。
6. 给予温暖的话语：在她不舒服时，给予她一些温暖的话语，表达你的关心和爱意，让她感受到你的安抚和鼓励。
无论你们在一起还是分开，重要的是表达你的关心和支持，让她知道她并不孤单，有你在远方陪伴着。