牡蛎和龙骨一起煎常被用于中医药理论中的养阴壮阳、滋补肾气的功效。以下是这两种食材的主要功效：
1. 牡蛎：牡蛎具有滋阴养血、润肺止咳、补肾壮阳的作用。它富含蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分，能够提高免疫力、促进血液循环、增强体力和性欲。
2. 龙骨：龙骨有补肾壮骨、安神补脑、固精固肾的作用。它具有富含钙、磷等矿物质的特点，对骨骼健康和生长发育有益。龙骨也被广泛应用于中医药方剂中，用于治疗神经衰弱、失眠多梦等症状。
将牡蛎和龙骨一起煎食，可以发挥它们的相辅相成作用，有助于促进养阴壮阳、滋补肾气的效果。对于特定疾病或个体来说，还是需要根据实际情况选择食用并咨询医生或中医师的建议。