适合肠胃不好的老人吃的菜有：
1. 温热煮熟的蔬菜，如土豆、胡萝卜、南瓜、红薯等。
2. 容易消化的瘦肉，如鸡胸肉、鱼肉和瘦牛肉，煮熟或蒸煮。
3. 果泥或果汁，如苹果泥、香蕉泥、柚子汁，有助于缓解消化不良。
4. 清淡的米粥，如大米粥或小米粥，可加入少许蔬菜或鱼肉。
5. 软煮的鸡蛋或蒸蛋，容易消化和吸收。
6. 清淡的面条或面片，如米粉、荞麦面、细面条等。
7. 清汤或清粥，如鸡汤、菜汤、粥汤等，有助于补充水分和营养。
8. 黄瓜、西红柿、黄豆芽等生食蔬菜，可增加纤维素摄入，促进肠道蠕动。
9. 酸奶或发酵乳制品，有助于平衡肠道菌群。
10. 尽量避免油炸、辛辣、腥膻等刺激性食物，以及含高脂肪、高盐、高糖等食品。