大黄是一种属于植物的药材，常用于治疗便秘。以下是几种常见的吃法：
1.大黄汤：将适量的大黄切成小块，加入适量的水，煮沸后转小火煮10分钟，过滤后饮用。
2.大黄粥：将适量的大黄切碎，加入适量的米粒和水，煮成粥，食用时加入适量的糖或盐调味。
3.大黄膏：将适量的大黄用酒浸泡，然后磨成细粉，加入适量的蜂蜜调匀，每天空腹吃一小勺。
4.大黄粉：将适量的大黄研磨成细粉，每天用一茶匙加入温水中搅拌均匀后饮用。
大黄具有强烈的泻药作用，使用时应根据便秘严重程度和个人体质来决定用量，不宜长期连续使用。建议在服用大黄前咨询医生或中医师的建议。孕妇、哺乳期妇女和儿童应避免使用大黄。